La rue des Neiges est au nord, et garde un effet longtemps la neige. Elle
touche à la place de Sainte-Catherine-desAulx. On y remarque une grande
maison ornée de pilastres, de portes et de fenêtres de style Renaissance.
C’est là ce qu’on appelait au milieu du XVIe siècle le Pavillon, mais ce
pavillon comprenait tout le pâté compris entre la rue des Neiges, la rue
Traversière et la rue des Aulx. Au XVe et même au XVIe siècle, il y avait
encore, sur ce point, plusieurs masures et jardins. Etienne Gontier, bourgeois,
en possédait. On appelait indifféremment ce lieu Froid-Manteau ou le Pavillon
(Censier de Saint-Germain, 1503, n° 5, archives de l’Yonne). M.
Etienne Fernier, avocat au présidial, y fit bâtir une maison vers 1560.
L’abbaye de Saint-Germain percevait les droits de cens sur tout ce qui formait
le Pavillon.
Le marché aux aulx et aux oignons se tenait, dès le XV siècle, sur la
petite place qui forme la jonction des rues, au haut de la Boucherie ; de là lui est venu son nom.
